Antioxydants

FRUITS LEGUMES AUTRES BETA-CAROTENE & caroténoïdes Abricot, Goji, Mandarine, Mangue, Melon, Nectarine, Pamplemousse rose, Pêche, (plus la couleur d’un fruit ou d’un légume est intense, plus il contient de bêta-carotène) Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou, Citrouille, Epinard, Poivron rouge, Tomate      VITAMINE C Agrumes (orange, citron, pamplemousse), Baies (cassis, mûres, framboises…), Fraise, Goyave, Mangue, Nectarine,...

  La signification du mot stress dans l’expression « stress oxydatif » est différente du mot stress liée à la tension psychique. Le stress oxydatif est une agression biologique complexe. Le stress oxydatif se définit comme la balance négative entre une production de radicaux libres et l’ensemble de vos...