Le Curcuma Latte, également appelé le lait d’or, dû à sa couleur jaune-orange de l’épice du curcuma, est une boisson délicieuse avec tous les avantages du curcuma. Cet épice est un remède bien connu y compris pour la digestion, la fonction immunitaire, et anti-inflammatoire, grâce à un composant principal : la curcumine. Celle-ci n’est plus à démontrer pour […]
Le SIBO est une prolifération bactérienne chronique de l’intestin grêle. Cela se produit parce que les bactéries qui devraient être dans le côlon stagne dans l’intestin grêle et ne se déplace pas vers le côlon comme cela devrait se passer. Pour une personne n’ayant pas le SIBO, les bactéries se trouvent en abondance dans le
Le kéfir de lait est une boisson faite à partir de grains de kéfir de lait, issue de la fermentation du lait (de vache, brebis, chèvre, jument). Cette boisson est considérée comme un probiotique, car les grains de kéfir sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine
Ingrédients : 1 petite pomme de terre bio 2 c. à café de graines de carvi 1c. à café de graines de lin (non moulues) Lavez soigneusement la pomme de terre, puis coupez-la en petits morceaux, sans enlever la peau. Mettez les morceaux de pomme de terre, ainsi que les graines de carvi
Le kéfir de fruits est une boisson faite à partir de grains de kéfir (de fruits), considérée comme un probiotique. Cette boisson est légèrement gazéifiée. Egalement connu sous le nom de Tibicos, Cristaux d’Eau Japonais, les Abeilles de la Californie… Les grains de kéfir sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose.
Les prebiotiques ne sont pas à confondre avec les probiotiques. Les prébiotiques ont la propriété d’accroitre la croissance et l’activité des probiotiques. Ils sont le substrat des probiotiques. Les prébiotiques sont des composés alimentaires qui stimulent sélectivement la croissance et/ou l’activité des bactéries intestinales qui ont un impact positif sur la santé et agissent
Après avoir écrit un article sur le syndrome de l’intestin irritable, un de mes sujets favoris, j’ai décidé d’approfondir la question sur le blog. Lorsque l’on découvre que l’on a l’intestin irritable, on ne sait pas par où débuter. Ainsi la première chose est de vérifier la digestion des fibres solubles et insolubles. Parfois il suffit
Imaginons dans un avenir très lointain une carte d’identification personnelle de sa flore intestinale. Même pas en rêve ? Pas si sûre ! C’est l’objectif du projet American Gut, lancé par Jeff Leach, le 22 novembre 2012, jour de Thanksgiving – jour de l’année où les intestins sont fortement sollicités. Ils sont drôles ces
Depuis l’antiquité, nous avons utilisé l’argile pour ses vertus thérapeutiques. Les égyptiens connaissaient les propriétés antiseptiques en l’utilisant pour la momification. Les grecs utilisaient l’argile pour soigner des blessures ou des brûlures en faisant des cataplasmes. Non seulement utilisé en externe, en interne l’argile est capable de reconnaître les tissus malades, les cellules mortes, les
L’état de santé passe par un bon appétit, un bon sommeil, une bonne fonction rénale, une bonne immunité… et par un bon transit ! En France on considère que la constipation touche 20 à 30% de la population, dont 80% de femmes, et 5% de cette population est touchée par une constipation chronique. Lorsqu’on
