Alimentation

  En butinant les fleurs pour en soutirer le nectar qu’elles transformeront en miel, les abeilles accumulent le pollen sur leurs pattes postérieures. Elles en forment de petites pelotes qu’elles rapportent à la ruche afin de l’utiliser comme nourriture. A la chaleur de l’atmosphère de la ruche,...

  Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel de sodium de l’acide glutamique. Le glutamate est un acide aminé naturel qui est présent dans presque tous les aliments, surtout les aliments à forts taux de protéines...