Alimentation

  Une excellente source naturelle de vitamine A, que l’on surnomme parfois la vitamine de la peau. L’organisme peut transformer en vitamine A certains caroténoïdes provenant des végétaux. On qualifie ces caroténoïdes de: provitamine A. Cette dernière est une grande protectrice, un anti-oxydant puissant. Indispensable au bon état des muqueuses et de...

      Première chose à savoir : les ingrédients indiqués sont toujours classés par ordre décroissant de quantité présente. Evitez d’acheter les produits dont l’étiquette mentionne :     Sucre (saccharose, sirop de glucose, isoglucose ou sirop de mais) en première, deuxième ou troisième position. Farine blanche ou fécule en...

  1 Le « light » : la restriction lipidique n’a jamais fait maigrir personne. Elle fait au contraire grossir et nuit à la santé. Pourquoi? Parce que les graisses (les bonnes) sont satiétogènes et sont aussi indispensable que les vitamines. 2 Edulcorants artificiels : les succédanés de sucre sans calories déclenchent un mécanisme interne...