Author: Kelly JASTSZEBSKI

  Beaucoup de gens sont choqués par l’idée que des matières grasses puissent être bonnes, et même essentielles, pour la santé. Toutes les graisses ont été injustement rejetées pendant des années.  Le mouvement « anti-gras » est dorénavant terminé, les effets secondaires ont été trop important sur la...

  Le tableau ci-dessous parle de lui-même. L'objectif est de remplacer des aliments qui sont, soit industriels surnommés "junk food" ou bien, de choisir des aliments plus sains et surtout "fait à la maison" tels que les céréales du petit-déjeuner ou les boissons et gâteaux apéritifs. Ce tableau...

  Vous avez peut-être entendu dire que certains aliments que vous mangez affectent votre peau. Ce n’est pas totalement faux. Et malheureusement, ce n’est pas simple. L’acné est liée à deux facteurs principaux : les hormones et l’inflammation. Les hormones peuvent entraîner une production excessive de sébum...

  Les prebiotiques ne sont pas à confondre avec les probiotiques. Les prébiotiques ont la propriété d’accroitre la croissance et l’activité des probiotiques. Ils sont le substrat des probiotiques. Les prébiotiques sont des composés alimentaires qui stimulent sélectivement la croissance et/ou l’activité des bactéries intestinales qui ont un...

  Les super-aliments sont connus pour être bénéfique à la santé, car ils sont soit riches en antioxydants, soit riches en vitamines et autres nutriments. Ils suscitent beaucoup d'attention depuis plusieurs années. Aujourd'hui, les super-aliments tels que la Chlorella, Spiruline, Acérola, Maca, sont devenus très populaires. Pour bien les...